Zencefil, Asya yemeklerinin krallarından biridir, oldukça tuhaf ve güçlü bir tadı vardır: beni deli ediyor (ve Roby'nin özveri azlığı olmamasına rağmen, bu tarif onu çok seviyor). Ne yiyeceğimi zaten biliyorum! Burada bir Tatlı limon ve zencefilli tavuk için kolay ve basit tarif, parmaklarını emmek için!
2 Kişilik İÇİNDEKİLER
- 2 tavuk göğsü
- 1 limon
- bal
- Taze zencefil kökü
- Soya sosu
Hazır mısın Getţe bak!
1 YE SAILOR:
Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin ve bir parça zencefil kökü ince dilimleyin. Tavuğu ve zencefili bir tabağa karıştırın ve limon suyunu dökün.
2 YAŞAMINIZA KÜÇÜK DULZURA KOYUN
Neden bu kadar asidik olmanız gerektiğini bilmiyorum: 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın. İyi karıştırıldığında bir miktar soya sosu ekleyin ve birkaç saat dinlenin
3 HAZIR MISINIZ?
Acıktığını biliyorum ve tavuğu iki saat marine etmek istemiyorsun, ama ne kadar iyi olacağını göreceksin! Sabırlı olun. Bu iki saat geçtikten sonra tavuğu tavuk ve sosla birlikte alın ve doğrudan bir tavaya dökün, sos yarıya kadar azalıncaya kadar pişirin. Beğeninize tuz koyun, beyaz pirinç ve voila ile servis yapın, sizin için egzotik ve sağlıklı bir yemek!
