DüNYA TARIFLERI: BIBER YENGEç

Send

reçete Bugün yemek, lezzet ve kültür karışımlarıyla bizi Singapur'a götürüyor! Denir Chili Yengeç (yani biber ile yengeç): baharatlı soslu yengeç Denizin iyi hissetmesine izin verin (özellikle soğuk bir bira eşliğinde). Göz: göründüğünden daha kolay, bu yüzden korkmayın ve neşelenmeyin: zengin zengindir!

Malzemeler

2 yengeç
Ayçiçek yağı.
Sarımsak ve zencefil ezmesi (Ve şimdi soracaksınız ... bu nedir? Sarımsak ve zencefil ezmesini nerede bulabilirim? Peki, Çin süpermarketlerinde kolayca bulunur, ancak evde yapmak zor değildir. İhtiyacınız olursa:
20gr sarımsak
30 g taze zencefil
30 gr arpacık
30 gr kırmızı pul biber
10 rendelenmiş macadamia fıstığı (fındık yerine kullanılabilir)

Sos için

½ l tavuk suyu
2 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı biber sosu (veya acı sos)
½ fincan ketçap
1 çay kaşığı şeker
2 hafif çırpılmış yumurta
2 çay kaşığı mısır nişastası
su
taze kişniş

özen

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırarak sarımsak ve zencefil macunu hazırlıyoruz.
Makarnanızı aldıktan sonra, bir ayçiçek yağı sıçramasıyla bir wok'a koyarız ve bir dakika kızartırız.
Yengeçleri parçalara ayırdık ve maşaları ezdik. Rengi koyulaşıncaya kadar sarımsak ve zencefil ezmesi ile wok içinde soteleyin.
Tavuk suyu, biber sosu, domates sosu, şeker ve ketçap ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
Sosun kalınlaşması için su, mısır nişastası ve çırpılmış yumurta ekliyoruz. Kafirleri karıştırarak birkaç dakika ayrıldık.
Yemeğe taze kişniş ile servis ediyoruz ... ve bir bira kaçırmayın!

(Beyaz pirinç veya dilimlenmiş ekmek eşlik edebilir)

Umarım beğenmişsinizdir chily yengeç tarifi 🙂

Send