Kapıyı geçer geçmez yerin büyük kişiliğiyle karşılaşırsınız: Arjantin kültürünün pop simgeleriyle süslenmiş duvarlar, günlük nesneler dekoratif detaylara dönüştü ve sonra…. Taze pişmiş empanadas mmm kokusu! Ayrıca barda bir kokteyl içmek için mükemmel bir yerdir.
Menü başlıca Arjantin yemeklerini geziyor: milanesas, choripan, et barbekü, güveç provolone, empanadas, rosto, chovito ve çok daha fazlası! Biz, tür Juan tarafından tavsiye Milanese, bazı empanadas ve choripan denemeye karar verdi. İçmek çok güzel bir Quilmes'i kaçıramazdı (Boludito, sizin için sağladığımız açıktır!)
Kısa bir süre sipariş verdikten sonra Juan zaten empanadas ve choripan ile geliyordu ... Sonra yağ ödülü gelirdi.
Arjantinliler için tam bir kurum ve sizi La Republica'dan öldüğünüzü garanti ediyoruz! İki tane denedik: et ve provolon, karamelize soğan ve kekik.
En çok istenen an aniden "Choripaaan, beni sadece azgın kılıyor ... Choripaaan!" Rober için geldi. Bu seguntino ile ne yapmam gerekiyor? ... Bilmiyorum! Ama erkek arkadaşımın arzu nesnesinin ne olduğunu biliyor musun? Taze pişmiş ekmek ile ızgara sosis sandviç ve ayrıca soğan ve biber eklerseniz Homer tarzı saçmaya başlar. O nasıldı? Parmaklarını emmek için!
La República'da kendi Milanese'nizi “atabilirsiniz”: et türünü, meyilli ve tepesini seçersiniz. Dana Milanese, ev meyilli (maydanoz, chimichurri, sarımsak) ve Leo'nun favori sosuyla (tüm isimler Arjantin pop kültürünün karakterlerine, olaylarına ve sembollerine atıfta bulunuyor!) Çok iyi! Şahsen Milanese'nin tam bir hayranıyım: İtalya'da denedim (cotoletta alla milanese kulağa hoş geliyor mu?) Avusturya'da (çanaktan daha büyük bir Wiener Shnitzel yediğimizde, yemin ederim!), Ama bu en lezzetli olanın ödülünü alıyor , Napoliten sos, fesleğen, mozzarella ve sarımsak tepesi sayesinde. Ayrıca her zaman gün yapmak fırında patates ile geldi!
Her iyi yemek bir tatlı ile biter ve bu durumda başarısız olmaz! Arjantin'den tipik bir tatlı varsa, bu dulce de leche ve burada flan ile deniyoruz: mmm that good!
Yani bilirsin, Arjantin yemeklerini rahat bir yerde denemek istiyorsan ... bu senin yerin!
- Nerede? Barselona'nın Gotik mahallesinin kalbinde, 13 No'lu Merce Caddesi üzerinde yer almaktadır.
- ağ: www.larepublicarestobar.com
- fb: www.facebook.com/larepublicabarcelona
- posta: [email protected]
- Telefon numarası: 933 10 76 99
