Tayland mutfağı, şüphesiz, dünyanın en iyi ve en seçkinlerinden biridir. Bir süredir kaçırdığımız gibi, Çarşamba günü "Thai Lounge", Eixample'nin kalbinde güzel bir Tayland restoranı ... Passeig de Gracia'ya birkaç metre uzaklıkta gittik!
Harika, harika Tay kültürü tipik dekoratif unsurlar ile bir yerdir. Ayrıca Kennet ve Kris, bize harika hizmet ve yemek tarifleri açıkladı iki çok güzel garsonluk nezaket var. Bizi serin bir Mai tai ile karşıladığında ilk dakikadan itibaren bizi dövdüler: çok teşekkür ederim kızlar!
Ne yediğimizi biliyor musun? Karar veremediğimiz gibi, sonunda tatma menüsü. 5 başlangıç (poh pia, dim sum, tod man moo, kai sate), 3 saniye (khung kiew, massaman thai, kai kra pao) ve tatlıdan oluşur. Bir şey duydun mu? Endişelenmeyin, bulaşıkların nelerden oluştuğunu söyleyeceğiz, ama zaten size her şeyin lezzetli olduğunu söylemiştik ... şeflerin Tay olduğunu söyleyebiliriz!
Bakın ne boyar, onu yemek neredeyse peniteydi ... ama hassastan daha obur olduğumuz için onları yedik ve mmm o zengin! Bunlar aşağıdakilerden oluşuyordu:
- POH PIA: Soya ve sebze erişteleri ile yapılan Tay rulo. Lezzetleri en iyi şekilde değerlendirmek için tatlı ve ekşi sos eklemelisiniz.
- DIM TOPLA: ahlaksız makarna pasta tavuk eti ile doldurulmuş ve buğulama. Bizim gibi köfte bağımlıları için ... güvenli bir değer!
- TOD MAN MOO: en çok sevdiğimiz şey! Tay baharatları ve yumuşak köri ile bir domuz kroket olduğunu. Biraz baharatlı ve lezzetli! Ayrıca, zencefili olduğunu düşünüyorum ... seviyoruz.
- KAI SATEE: Başka bir güvenli değer ... fıstık soslu tavuk şiş gibi! Onları yapmayı bile öğrendik, elbette ... bu 100 kat daha iyiydi!
- YAM WUN SEN: Limon ve biber sosu ile terbiyeli soya eriştesi ılıman salatası. Ve kızarmış hırpalanmış karides üstüne.
- KHUNG KIEW: Yumuşak sarı köri ile pişmiş karides kuyrukları.
- MASSAMAN THAI: Patates ve kaju ile massaman köri ile dana eti.
- KAI KRA PAO: Tavuk göğsü şeritler hafifçe baharatlı ve soğan ve fesleğen ile wok sote.
Khung Kiew'i sevmeme rağmen üçü süper zengindi ve Rober'in favorisi Massaman Tayıydı. Şimdi onları yemek istiyorsun! Gerçek şu ki, bazen bizi zamanında taşıdılar ve bize çok özel anılar getirdiler.
Tatlı için denedik:
- Banana yapışkan pirinç: Tayland biz mango yapışkan pirinç ... "yapışkan" pirinç ve mango şeritler ile Hindistan cevizi sütü ile yapılan bir tatlı denemişti. Bu eşit derecede iyi, ama mango yerine muz ile! Tadı eşsiz!
- HİNDİSTAN CEVİZİ FLAN: Bir ömür boyu, ama hindistancevizi ile yapılan bir hayal edin. Lezzetli ... özellikle hindistancevizi en sevdiğimiz meyvelerden biri olduğu için!
Kısacası, Uzak Doğu'daki en gülümseyen ülkeye, Barselona'dan ayrılmadan gitmek istiyorsanız, Thai Lounge bir başarı! Personel sizinle ilgilenecek, restoran ayrıntılarla dolu, atmosfer romantik ve şanslıysanız, bizim gibi, hatta size yemek eşlik eden bir Buda olacak!
NEREDE?Carrer de Valencia, 205 (Barselona). Enric Granados ve Balmes arasında.
ZAMAN?Salı-Pazar arası 13: 15-15: 30h ve 20-23: 30h (Cuma ve Cumartesi günleri 24 saate kadar).
İletişim?tel: 934 54 90 32
fb: www.facebook.com/thailounge
