Bask Ülkesi

Elma şarabı içindeki Txotx, Astigarraga'dan Bereziartua'yı yıllar önce Bask şarabı keşfettim ve o zamandan beri masamda düzenli olarak bir şişe var. Ayrıca Madrid'deki Bask şarabı evlerinin düzenli bir müşterisi olsam da, gerçek şu ki Euskadi'deki tipik bir Bask şarabı evini ziyaret etme ve elma şarabı menüsünün tadını çıkarma fırsatı bulamadım.