Doğruyu söylemek gerekirse, Çin'de hiç bu kadar sevmediğimiz limon tavuğu görmedik. Ama önemli değil, çünkü bir Çin'e gittiğim zamanların% 80'i soruyorum, az ya da çok otantik! Bu parmaklarını emmek mmm ... Yani ta-dan Limonlu Tavuk Tarifi (Çince)... bir kez daha çok kolay!
Malzemeler (2 kişilik)
- 1 tavuk göğsü
- 1 Yumurta Ekmek kırıntıları
- 25gr mısır nişastası
- 25gr şeker
- 2 limon
- Susam tohumları (isteğe bağlı)
özen
1. Göğsü fileto halinde kesin (veya kareler şeklinde veya tercih ettiğiniz gibi!), Tuzladık, mısır unu ile geçtik ve çırpılmış yumurtada yıkadık.
2. Ekmek kırıntılarından geçirip kızartıyoruz.
3. Fazla yağı çıkarmak için onları kağıda koyduk.
4. Sosu hazırlayın: 2 limonu sıkın ve ½ bardak su ekleyin.
5. Bir tencerede limon suyu, su ve şekeri pişiriyoruz. Karıştırın ve yarı yarıya azaltın (5-10 dakika).
6. Bu arada bir çay kaşığı mısır nişastasını 1 su ile karıştırın ve limonata azaltmaya ekleyin.
7. İstenilen kıvam elde edilene kadar kaynatın.
8. Sos hazır olduğunda, filetoları bir tabağa yerleştireceğiz ve üstüne atacağız.
9. beyaz pirinç ve limon dilimleri ile eşlik(eğer onları seviyorsanız tavuğa susam ekleyebilirsiniz)
Yararlanın!
Umarım bizim Limonlu Tavuk Tarifi beğendin 🙂
