Birkaç gün önce, muhteşem bir akşam geçirmenin keyfini yaşadık. Café de la Pedrera ve Kafenin en ilginç olaylarından biriyle çakışıyoruz:çorba ve ay“, Canlı müzik ve lezzetli mutfağı birleştiren bir deneyim. Genç Katalan müzisyen Bernat Font piyano çalarken, o kadar lezzetli birkaç yemek ve tapas keşfediyorduk. Ancak spoiler değerinde: size daha önce yer hakkında daha fazla şey söyleyelim.
Café de la Pedrera, şehrin asma katında yer almaktadır. Mila Evi ve büyük bir penceresi var. Passeig de Gracia, Barselona şehrinin modernist yerleşim yerlerinden biridir. Her şey aynı modernist kalıpları takip ederek dekore edilmiştir, ancak en çok dikkatimizi çeken şey oluklu çatı alttan ve Pedrera duvarlarından görülen dalgaları ile denizi taklit ediyor. Muhteşem.
bu Yüz yıl önce açılan tarihi binalar ve her köşe kişilik ve zarafetle doludur. Ne düşündüğünüzün aksine oldukça uygun: başlangıçlar, tapas, ana yemekler ve sandviçler içeren menünün ortalama fiyatı 15 €. Birkaç menü seçeneği de vardır, örneğin; tapas (25 €) veya 30 € karşılığında Katalan mutfağını etnik etkilerle birleştiren çok zengin ve orijinal yemeklerden oluşan bir tadım menüsünden oluşuyor.
Aç mısın Harika, çünkü sana ne yediğimizi söyleyeceğiz!
Menü 7 yemekler (2 başlayanlar, 2 ilk, 1 ana ve 2 tatlılar artı cava) oluşuyordu. Onlar adil bölümler ama gerçek şu ki biz çok memnun ayrıldı:
gelen olduklarını iki adımda bouillabesse ve caprese tutmak. İlk bir süper lezzetli balık suyu eklemek zorunda deniz ürünleri krem bir bardak oldu. Çok, çok zengin. Biz asla denedim ve lezzetli buldum. Sunum, akşam yemeği boyunca göreceğimiz gibi kusursuz.
capresa'yı korur Çok iyi, konserve kutuları anımsatan bir plaka üzerinde sunulan, domates salatası, mozzarella ve orkinos göbek pesto banyo. İtalyanca, pesto çok zengindi: narin ve lezzet dolu.
Bir süre sonra bizi getirdiler ilk kurslar: cochinita aao ekmek Pekin ve maymunbalığı yanak. Birincisi çok meraklı: tatlı ve ekşi baharatlı bir dokunuş ve bir dilim elma ile doldurulmuş buğulanmış bir çörekti. Bir saniye Çin'e taşındık * _ *
Maymun balığı karkası da çok zengin, temperlenmiş ve zeytinyağında yıkanmış, çok hassas ve lezzetli.
Görüşmeler, Bernat'ın müziği ve arkadaşımız Soufi ile birkaç gülüş arasında, ana yemek: curried sayfalar tavuk raviolo, etnik mutfağıyla Katalan füzyonunun mükemmel bir örneğidir. Bu durumda Bangkok sokaklarına taşındık, baharatlı dokunuşuyla köri sosu hiç şüphesiz ... Passeig de Gracia'nın ortasında Tayland tadı vardı!
Her akşam yemeği her zaman bir tost ve iyi bir şeyle bitmelidir. tatlı (ve tatlılar iki, iyi, çok daha iyi!). Ve öyleydi: denediğimiz ilk şey bir pina colada atış, arka planda Hindistan cevizi jöle ile bir ananas köpük. Serin ve ferahlatıcı. Diğer tatlı sunumuyla bizi fethetti: Ferrero Roches'in dokuları, enfes bir çikolata kreması, komik bir "porselen yumurta" da servis edilir. Hiç şüphe yok ki orijinal ve eğlenceli bir kapak.
Bir bardak cava harika bir akşam için son rötuş koymak ve biz sadece bir akşam yemeği değildi, orada gerçek bir deneyim oldu çünkü biz orada hayattan memnun yaptı!
Barselona'yı ziyaret etmeyi planlıyorsanız ve orijinal ve unutulmaz bir akşam yemeği yaşamak istiyorsanız, romantik bir randevunuz, iş yemeğiniz varsa veya sadece bir Barselona tarihinin bir parçası olan yerel... peki, bunu düşünme! Hizmet de kusursuz, profesyonel ve çok kolay. Hadi,% 100 önerilir, geri döneceğiz 🙂
Faydalı bilgiler
nerede: Passeig de Gracia 92
ağ: //www.cafedelapedrera.com/
Kişi başı ortalama fiyat: 20-30€
* Café de la Pedrera bizi bu deneyimi yaşamaya davet etti, ancak her zamanki gibi bizim görüşümüz% 100 şeffaf ve deneyime dayanıyor.
