Gastronomi

Orta Doğu'dan gelen bir başka harika tarif. Onları seviyoruz: yoğurt sosu veya pide, marul ve domates eşliğinde tek bir yemek olarak yenebilirler. Çok ucuz ve gerçekten kolay bir yemek! İnanmıyor musun Evde falafel pişirmek için bu kolay ve basit tarife bakın Malzemeler (4-6 kişi için) Falafel için ½ kg konserve nohut 2 soğan 2 diş sarımsak 1 bardak ekmek kırıntısı İyi bir avuç maydanoz İyi bir avuç kişniş (Rober sevmediği gibi, nane için değiştirdik) 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı maya Bir tutam biber Kızartma yağı Sos için Doğal yoğurt Bir avuç nane yaprakları 1 sarımsak karanfil Hazırlık 1) Blender ile nohutları ekmek kırıntıları, maydanoz, kişniş (bizim durumumuzda nane), soğan, sarımsak ile eziyoruz.

Bir Çin restoranında ayak ayarladıysanız, muhtemelen tatlı ve ekşi domuz denedim (limon veya badem tavuk ile birlikte, en popüler yemeğidir!). İki nedenden dolayı seviyoruz: sosu ve ne kadar gevrek ... mmm lezzetli. Bugün tarifi kolay ve hızlı bırakıyoruz, böylece evde deneyebilirsiniz ... olduğundan daha karmaşık görünüyor, ama gerçekten bir çocuk oyuncağı!

Tamam, bu tarif çok etnik değil, ama hey, biri bizi Tazmanya, Kongo veya Guyana'dan okuyorsa, bunu egzotik bir şey bulabilirsiniz, değil mi? Ekmek ekmeğinin süresinin dolduğu ortaya çıktı ve şey bir şey atmak olmadığı için ve jambon ve peynirli bir sandviç gibi hissetmedim “Ah evet balkabağım var” uahahaha Kötü bir kıkırdama bıraktım ve bir deney yaptım: kroketler kabak!

Bu tarifin de Bubba'nın teyzesinin büyük büyük büyükannesinin kayınbiraderi tarafından yaratılıp yaratılmadığını bilmiyorum ama icat edildiği günün tarzında kutlandığından eminim çünkü Hindistan cevizi karidesleri parmaklarını emiyor! Tabii ki, hindistancevizi sevdiğiniz sürece, dünyanın ikiye ayrıldığı biliniyor: kim onu ​​seviyor ve kimden nefret ediyor.

Biz köriler seviyorum ve ne kadar nadir ve egzotik o kadar iyi! Bugünün tarifi birkaç Afrika ülkesinde tipiktir, lezzetli ve yapılması kolaydır: muz ve tavuk köri! Malzemeler (2 kişi) 300 gr tavuk göğsü 1 soğan 1 muz 1 elma Hindistan cevizi sütü Köri Pirinç Tuzu ve karabiber Yağ Su Hazırlanması: 1.

Barselona'da bir parça Arjantin ise, Gotik mahallede bulduğumuz için bakmayı bırakın. Sizi dünyanın sonuna, dulce de leche'ye, tango'ya, Maradona, Messi ve Mafalda'ya taşıyacak olan restorana La República denir ve inan bana, seveceksiniz!

Yemek tutkumuzdur. Ölçeğim iyi biliyor ... Bugün Barselona'da çok değerli başka bir restoran önereceğiz: Bembi restoranı sayesinde sizi Hindistan'a gastronomik bir yolculuğa çıkarıyoruz. "Bembi" kelimesi "göbek" olarak tercüme edilir ve bebek ile anne arasındaki birliği ifade eder.

Yaki tori, en sevdiğimiz Japon yemeklerinden biridir. Sos lezzetli ve sulu ve ihale tavuk, Etnik Tarifler koleksiyonumuz arasında eksik olamaz parmaklarınızı emmek için bir tabak için gidiyoruz. İşte Japon yaki tori plajını evde hazırlamak için kolay ve hızlı bir tarifin adımları ve malzemeleri.

İlk Bolognese gastronomik durağı, süper bir akşam yemeği için bizi karşılayan eski Osteria dell'Orsa idi. Zaten web üzerindeki menü dedikodu ve uzmanlık, tagliatelle al ragú dişlerimizi darbe ve Bologna ilinin Emilia Romagna diğer tipik lezzetleri tarafından hayran olmak için sabırsız.

Tombul, yuvarlak ve çok güzel: elinizi köfte sevmeyenlere kaldırın! Biz albondigofilos ilan edilir, bu yüzden Bologna'da kendilerine adanmış bir yer olduğunu keşfettiğimizde kalan yüzü hayal edin: Bolpetta, adı "Bologna" ve "Polpetta" (İtalyanca köfte) kelimelerinin başarılı bir karışımından doğan isim.

Birçoğumuzun muz köri sevdiğinizi söylediği gibi ... bugün size başka bir meyve köri yapmayı ve ayrıca en sevdiğim şeyi öğreteceğiz: mango ve tavuk köri Tarif çok kolaydır (hadi buna çok benzer) muz köri ama muz olmadan :-p). İşte mango köri için kolay ve hızlı bir tarifin adımları ve malzemeleri, böylece evde kendiniz pişirebilirsiniz Malzemeler (2 kişi) 300 gr tavuk göğsü 1 soğan 1 mango 1 elma Köri Pirinç Tuzu ve biber Yağ Su Hazırlama İnce doğranmış soğanı zeytinyağı ile bir tavada yaklaşık 5 dakika pişirin.

Amerika Birleşik Devletleri'nde sağlıklı yiyebilir misiniz? Bu, orada zaman geçirmeyi planladığınız zaman kendinize sorduğunuz sorulardan biridir ... Yolculuğu planlarken kendimize soruyoruz ve bir kez daha deneyimlerimizle cevap vermeye çalışacağız. Bizi tanıyanlar, mutfak cazibelerine direnmenin bizimle gitmediğini biliyorlar, bu yüzden Amerika Birleşik Devletleri'nde bu iki ay boyunca tekrar tekrar kalori fuarına yenildik ve çok yürüyeceğimiz için ne yedik? istediğimiz için toplam ... yakacağız -_- Hayır.

Birkaç gün önce, size inanmasanız bile, ABD'de sağlıklı yiyebileceğinizi, dikkat edeceğinizi, çok kötü yiyebileceğinizi söyledik. Ama eminim zaten biliyordun. Birkaç kilo kazanma teklifleri her zaman orada, gözlerin önünde ve günaha direnmek (neredeyse) imkansız bir görevdir.

Kore mutfağının son zamanlarda modaya dönüştüğünü biliyor muydunuz? Ve tahmin edin ne: Barselona'daysanız, seveceğiniz güzel, güzel ve ucuz bir restoran deneyebilirsiniz. Birkaç gün önce akşam yemeği yediğimiz Café Modu Korean Bowl hakkında konuştuk. Küçük ama çapkın, hoş ve rahat bir yer yapmak birkaç ayrıntı ile yerdir.

Tüm sırt çantalı gezginlerin sevgi ile hatırladıkları bir Vietnam yemeği varsa PHO BO: lezzetli dana çorbası iyi, güzel ve ucuz! Vietnam'daki en zengin çorbayı hazırlamayı öğrenmek istiyorsanız ... işte pho bo tarifi! Malzemeler (iki kişi için) 1/2 litre et suyu (zahanaoria, soğan, zencefil, tavuk kanadı, dana eti, tarçın çubukları, anason ve karabiber ile hazırlanabilir.

Doğruyu söylemek gerekirse, Çin'de hiç bu kadar sevmediğimiz limon tavuğu görmedik. Ama önemli değil, çünkü bir Çin'e gittiğim zamanların% 80'i soruyorum, az ya da çok otantik! Bu parmaklarınızı mmm emmek mi ... Yani ta-dan biz limon tavuk (Çince) için reçete bırakın ... bir kez daha çok kolay!

Toskana mutfağı, İtalya'nın en zengin ve en beğenilen mutfaklarından biridir. Doğal, toprak ve kaliteli malzemeler kullanan basit, lezzetli bir mutfaktır. Floransa, Siena, Pisa'ya seyahat etmeyi ya da Chianti, Val d'Orcia ya da Maremma üzerinden bir rota yapmayı planlıyorsanız, başarısız bir şekilde yapmanız gereken şeylerden biri tipik Toskana yemeklerini denemektir.

Zaten Japonya'da çok tipik bir pikap ile bir kaiten suşi, suşi restoranlarındaki deneyimimizi anlatıyoruz. Gerçek şu ki, onları bulmak çok kolay ... neredeyse her Japon şehrinde mevcutlar ... en iyi kaiten-suşi nerede bulunur? Tokyo'da ucuz suşi yemek mümkün mü?

Kuala Lumpur, tekrar tekrar ziyaret etmekten yorulmadığımız yerlerden biridir. Bunun ana nedeni AirAsia merkezidir, ancak Malezya başkentinden kaçan gezginler olmamamıza rağmen, aksine, her zaman geri dönmek için bir bahane buluyoruz. Bizim için Kuala Lumpur, Petronas Kuleleri'nin ötesinde birkaç şey sunuyor.

Napoli pizza ülkesidir, bu açıktır ve bu yazıda Napoli'de en iyi pizzayı yiyebileceğiniz yerler bulacaksınız. Çok. Napoliten mutfağı sadece ahşap fırının tanrısının gözetiminde göklerden düşen bu harika incelikle sınırlı olmadığı için denemeye değer başka spesiyaliteler de var.